Penelitian: Kafein Terbukti Meningkatkan Kinerja Atlet

Kafein dikombinasikan dengan karbohidrat dapat digunakan untuk membantu atlet tampil lebih baik di lapangan, menurut penelitian baru oleh ahli gizi olahraga.

Mayur Ranchordas, dosen senior dan ahli gizi kinerja di Sheffield Hallam University, melakukan studi tentang pemain menggunakan kafein dan karbohidrat dikombinasikan dalam minuman. Seiring dengan perbaikan dalam daya tahan yang disebabkan oleh menelan karbohidrat, tingkat keterampilan para atlet 'membaik setelah mengambil kafein dan karbohidrat bersama-sama.

Mayur berkata: "Ada sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kafein dan karbohidrat meningkatkan daya tahan, tapi studi ini menunjukkan bahwa ada juga efek positif pada keterampilan dan kinerja.

"Kami melakukan tiga simulasi yang berbeda sepak bola-spesifik pertandingan 90 menit masing-masing dua sesi 45 menit yang menguji ketangkasan, dribbling, heading dan akurasi menendang. Tes ini dirancang untuk meniru permainan sepak bola di mana para peserta harus melakukan sprint beberapa diulang, mendribel bola di sekitar kerucut dan menembak akurat.

"Kami menemukan bahwa kombinasi dari karbohidrat dan pemain diperbolehkan kafein untuk mempertahankan intensitas kerja yang lebih tinggi untuk sprint, serta meningkatkan akurasi menembak dan sepak bola menggiring bola selama kegiatan simulasi.

"Temuan ini menunjukkan bahwa, untuk atlet bersaing dalam olahraga tim di mana daya tahan dan keterampilan merupakan faktor penting, menelan minuman karbohidrat dan kafein, dibandingkan dengan hanya minum karbohidrat, secara signifikan dapat meningkatkan kinerja. Temuan kami menunjukkan bahwa pemain sepak bola harus memilih karbohidrat minum kafein lebih dari minuman karbohidrat untuk mengkonsumsi sebelum kick off dan pada setengah-waktu. "